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中秋广式月饼销量第一 大闸蟹成“新宠

作者: 来源: 日期:2015/11/23 11:20:47 人气:893

dafa888.com www.sitelj.com       又是一年中秋节,这就自然少不了月饼的身影。现如今,除了赏月的传统保留节目,月饼的种类正在让人们眼花缭乱,而大闸蟹、人参、燕窝等食材、滋补品也正在日渐加入人们的购物单,晋升为金秋“新宠”。

 

      除了月饼大闸蟹也热卖

  

      过去一个月,阿里巴巴的大数据显示,北京、上海、嘉兴等城市成为月饼销售重镇,每天都有大量订单从这些城市发出,中秋节月饼销量排名前十的城市还有:昆明、杭州、深圳、东莞、广州、宁波、曲靖。人人都在买月饼,但什么样的月饼最受大家欢迎呢?阿里的数据显示,消费者在购买月饼时,广式、滇式、苏式月饼分别为前三选择。其中广式月饼的销量稳居第一,几乎占据月饼总销量的半壁江山(约为43%)。


 

      除了月饼,大闸蟹也是这个时节的热门商品。“无蟹不成秋”,随着中秋的来临,阳澄湖大闸蟹(蟹券)在淘宝上彻底卖火了。阿里大数据显示,近一个月来,在淘宝生活汇平台大闸蟹(蟹券)的销售量增长158.5%。由于大闸蟹多采用蟹券预售模式,淘宝平台上的大闸蟹从8月中旬开卖,截至目前销售量已突破3.5万份。按照一份8只计算,已有28万只螃蟹售出,重量可达到约59吨,相当于卖出了阳澄湖1000亩蟹塘年产量。

      大闸蟹热卖背后,是阿里对于大闸蟹商家几乎苛刻的管控。9月20日,行业内唯一一家上市企业阳澄股份与阿里巴巴战略合作发布会暨阳澄湖大闸蟹第一篓开捕仪式在苏州阳澄湖区举行。阳澄股份长期与中国水产科学院淡水渔业研究中心合作。阿里经过多方筛选,最终选定阳澄股份为阳澄湖大闸蟹核心合作伙伴,这也成为消费者选择品质好蟹的可信平台。


  

      据淘宝生活汇相关负责人介绍,为了让消费者吃到最正宗的阳澄湖大闸蟹,平台要求商家除了要拥有一般企业资质和商标注册证外,还要有苏州市产品质量监督检验所出具的苏州市阳澄湖大闸蟹地理标志产品保护委办公室文件,以证明商家出售的大闸蟹是拥有地理标志产品认证的优质商品。记者发现,在淘宝生活汇平台,蟹券的价格区间在99元至1288元之间,其中99元、139元、199元、268元的蟹券最为走俏。


  

      统计数据显示,去年通过电商销售的阳澄湖大闸蟹比重占总体销量的40%。而今年,苏州市阳澄湖大闸蟹让大闸蟹销售全面“触网”,并预计今年将有六成的销量来自电商渠道。随着物流业的不断发展壮大,完善的冷链运输能够保证大闸蟹从产地到消费者手中的品质,这也让电商的大闸蟹销售多了一层保障。

  

      城市消费者青睐滋补品
  

      有意思的是,尽管人人都说“秋菊黄,蟹正肥”,但大闸蟹并不是吃货们的唯一心头好。阿里大数据显示,在水产品类中,甲鱼的销售量在近一个月内增长42.3%。

  

      的确,中秋也是滋补、进补的好时令。燕窝、阿胶、石斛、西洋参、蜂蜜、枸杞和虫草等秋季传统滋补品受到城市消费者的青睐。在淘宝指数中,滋补品近30天的搜索量较去年同期增长了204%,其中,最受欢迎的当属燕窝、阿胶和石斛,仅燕窝一项就占据了滋补品类目搜索的39.42%。而北京、上海、浙江等地的消费者最爱搜索滋补品礼盒。

  

       面对消费者需求的变化,商家也已将中秋节当做传统滋补品的重要销售节点,提前备货。阿里指数显示,今年8月12日起,传统滋补品的1688采购指数和供应指数都出现成倍增长。截至9月23日,最近30天传统滋补品在“食品、饮料行业”中1688采购指数排名第2。

  

      “消费者的保健意识确实明显提高了,以前人们买滋补品大都是用来送礼,而现在买来自用的反而占了大多数。”北京同仁堂健康线上渠道部总监丁国俊说,自用传统滋补品的购买主力是35岁以上的中青年。此外,很多出门在外的年轻人也会选择网购保健品直邮回家的方式,孝敬远方的父母。有趣的是,淘宝指数也对这一观点做出了佐证,数据显示,搜索滋补品礼盒的人群呈两极分化,年龄段集中在25-29岁以及40-49岁之间,男士占67%,比例远远高于女士。